Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Informatik - Wirtschaftsinformatik, Note: 2, Universitat Karlsruhe (TH) (Informatik), 3 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Im Rahmen dieser Fallstudie soll der zukunftige Ablauf des Mensa-Prozesses Essensausgabe simuliert werden, um Aussagen uber mogliche Schwachstellen im geplanten Prozess der neuen Mensa der HS Karlsruhe ableiten zu konnen. Die Simulation erfolgt hierbei unter Zuhilfenahme des Softwarewerkzeugs Arena 9.0.