Le Dictionnaire Des Menages Ou Recueil de Recettes Et d'Instructions Pour l'Economie Domestique: Ouvrage Utile Aux Peres Et Meres de Famille. 3e Edition
Armand-Etienne-Maurice Havet,Stephane Robinet,Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour
Le Dictionnaire Des Menages Ou Recueil de Recettes Et d'Instructions Pour l'Economie Domestique: Ouvrage Utile Aux Peres Et Meres de Famille. 3e Edition
Armand-Etienne-Maurice Havet,Stephane Robinet,Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour
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Le Dictionnaire des menages, ou Recueil de recettes et d'instructions pour l'economie domestique, … ouvrage utile aux peres et meres de famille, … par M. Havet, …3e edition, corrigee tres soigneusement et augmentee… par M. Steph. Robinet, … et Madame Gacon-Dufour, … Date de l'edition originale: 1826
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Certains de ces ouvrages refletent des courants de pensee caracteristiques de leur epoque, mais qui seraient aujourd'hui juges condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins a l'histoire des idees en France et sont susceptibles de presenter un interet scientifique ou historique.
Le sens de notre demarche editoriale consiste ainsi a permettre l'acces a ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune facon le contenu.
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