Comment cuisiner parfaitement le maquereau pour une prise de poids de qualite ? Est-il plus adapte de le cuisiner grille, en braise, en meuniere, en beignet… ? Et la cerise, me sera-t-il plus prejudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet… ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre… ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments repondra a vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments a favoriser ou a plus ou moins eviter afin de vous aider efficacement a prendre du poids sans consequence sur votre etat de sante. Classes par ordre alphabetique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notes selon leurs modes de cuisson (en meuniere, en braise, grille, poche, en ragout, etc.) mais egalement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgele, fume, etc.) de la facon suivante: positif voire tres positif, neutre, plus ou moins deconseille et enfin fortement deconseille voire interdit. Une reference dans le domaine de la dietetique !