Comment se presente cet ouvrage ? 1- Nous commencerons par une enquete alimentaire. Cette enquete alimentaire sous forme de questionnaires, sera partagee en trois tableaux a points: le premier concernera votre petit-dejeuner, le deuxieme votre dejeuner, le dernier vous interrogera sur votre diner. Bien entendu, celle-ci est specifiquement etudiee, afin de me permettre de vous fournir un avis critique et constructif sur vos habitudes alimentaires, par rapport au traitement ou a la prevention dietetique de l'osteoporose. En fonction des points obtenus au sein de chaque repas interroge, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en rapport avec vos habitudes alimentaires actuelles au regard de l'osteoporose. Notre premier travail aura donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs alimentaires, suivi d'une correction de celles-ci. 2- Je vous presenterai chaque famille alimentaire. Il s'agira de vous familiariser avec toutes les familles alimentaires, de vous permettre de bien apprehender l'importance de chacune d'entre elles, afin de mieux gerer sur le plan nutritionnel le traitement ou la prevention de l'osteoporose. De nombreux conseils hygieno-dietetiques vous seront proposes, vous aidant ensuite a faire les meilleurs choix. 3- Place a la pratique ! Ce troisieme chapitre concernera la dietetique pure. En effet, dans la premiere partie de ce chapitre, je vous proposerai l'elaboration de six jours de menus tres detailles concernant vos petits-dejeuners, dejeuners et diners. Cette partie ayant pour but l'apprentissage de vos nouvelles habitudes alimentaires, adaptees au traitement ou a la prevention dietetique de l'osteoporose. Dans la deuxieme partie, je vous proposerai trois semaines de menus adaptees a l'osteoporose. Ces trois semaines de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel. 4- Les bilans dietetiques hebdomadaires. A la fin de chaque semaine, je vous proposerai une nouvell