Le Pain Question Alimentaire. Le Pain Bis de Menage Et Le Pain Blanc de Boulanger, Abandon Du 1er
Alois Burger
Le Pain Question Alimentaire. Le Pain Bis de Menage Et Le Pain Blanc de Boulanger, Abandon Du 1er
Alois Burger
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Le Pain (question alimentaire). Le pain bis de menage et le pain blanc de boulanger, causes de l'abandon progressif du premier pour le second, par M. A. Burger… Date de l'edition originale: 1884
Le present ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litterature Francaise mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numerise ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant a la demande. Certains de ces ouvrages refletent des courants de pensee caracteristiques de leur epoque, mais qui seraient aujourd'hui juges condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins a l'histoire des idees en France et sont susceptibles de presenter un interet scientifique ou historique. Le sens de notre demarche editoriale consiste ainsi a permettre l'acces a ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune facon le contenu.
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