73 Recettes de Repas de Faible Teneur en Sodium:

Quel Que Soit Votre Etat de Sante, Ces Recettes Vous Aideront a Reduire Votre Consommation de Sodium

Par Joe Correa CSN

Le chlorure de sodium est une substance minerale qui joue un role important dans l'equilibre des fluides de notre corps. Reguler notre apport en sodium permet donc de prevenir une accumulation trop importante de fluides autour du coeur, des poumons, des reins, et d'autres organes.

Un regime pauvre en sodium est en fait tres simple a suivre, mais egalement tres benefique pour votre organisme. La source la plus riche en sodium est le sel, et nous en consommant chaque jour, sous differentes formes. Ce regime est particulierement recommande pour les personnes de plus de 50 ans ayant des problemes de reins, ou d'autres soucis de sante (dont une pression sanguine trop elevee).

La plupart des gens s'inquietent du taux de sucre qu'ils consomment, mais un apport trop eleve en sel peut egalement causer de serieux problemes de sante.

Suivre un regime pauvre en sodium signifie une chose simple: retirer votre saliere de la table ! Ce genre de regime est souvent recommande par les specialistes aux patients souffrant de problemes de reins, de maladies cardio-vasculaires, ou d'une pression sanguine trop elevee.

Mais un regime pauvre en sodium n'a pas a etre pauvre en gout ! Ces recettes vous feront decouvrir de nouvelles saveurs, tout aussi delicieuses.

Le meilleur conseil que je puisse vous donner, c'est de tester vos plats pendant que vous les cuisinez. N'ayez pas peur de jouer avec les ingredients, c'est amusant, et vous pourrez inventer vos propres recettes, juste a votre gout. Ajoutez vos herbes et epices favorites, et rendez vos plats tres speciaux pour vous et votre famille ! Quelles que soient vos choix, souvenez-vous que mere-nature nous a donne tout ce dont nous avons besoin pour nous nourrir de maniere equilibree et avoir une vie saine; vous avez juste besoin de decouvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles manieres de preparer vos plats!