Francois Huber solo tenia quince anos cuando comenzo a sufrir una enfermedad que dio gradualmente lugar a la ceguera total; pero, con la ayuda de su esposa, Marie Aimee Lullin y de su siervo, Francois Burnens, fue capaz de llevar a cabo investigaciones que sentaron las bases de un conocimiento cientifico de la historia de la vida de la abeja de la miel. Su Nouvelles Observations sur les Abeilles fue publicado en Ginebra en 1792. Otras observaciones fueron publicadas como Volumen II del mismo en 1814. Lo que descubrio sento las bases para todo el conocimiento practico que se tiene de las abejas en la actualidad. Sus descubrimientos fueron tan revolucionarios, que la apicultura se puede dividir muy facilmente en dos epocas: pre-Huber y post-Huber.