Das Buch ""Das Menu: Eine Culinarische Studie"" wurde 1879 von Ernst von Malortie ver??????ffentlicht. Es handelt sich um eine umfassende Studie ?????ber die Kunst des Kochens und des Essens. Das Buch geht auf die Geschichte des Essens und der Kochkunst ein und untersucht die verschiedenen Arten von Men?????s, die in verschiedenen Kulturen und zu verschiedenen Zeiten verwendet wurden.Malortie beschreibt die Bedeutung von Gew?????rzen und Kr?????utern in der K?????che und gibt Tipps zur Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Er diskutiert auch die Bedeutung von Tischmanieren und Etikette beim Essen.Das Buch ist eine wichtige Quelle f?????r alle, die sich f?????r die Geschichte der Kochkunst und des Essens interessieren. Es ist auch f?????r K??????che und Feinschmecker von Interesse, die ihr Wissen ?????ber die Kunst des Kochens vertiefen m??????chten.This Book Is In German.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.