A substituicao da bataticultura pelo fumo

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A presente pesquisa analisa o processo de substituicao da cultura da batata pelo fumo e decorre da importancia de compreender o motivo da cultura do fumo aparecer como uma das principais estrategias de reproducao social adotadas pela agricultura familiar como forma de manter-se no campo no municipio de Sao Lourenco do Sul - RS. Tem como objetivo geral identificar e caracterizar o processo de substituicao do sistema de producao de batata para a fumicultura. Os objetivos especificos sao: determinar quais os elementos economicos que interferiram ou interferem na substituicao da cultura da batata pela cultura do fumo; determinar quais os elementos socioambientais que interferiram ou interferem na substituicao da cultura da batata pela cultura do fumo e compreender a racionalidade do agricultor familiar inserido nessa realidade.